作者：星野空
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第五卷 广州特级厨师考核 : 第一百八十六章 香坂时雨授技，特级厨师大赛开始
“号外，号外，阳泉酒家新菜姜薯玉白免费试吃！只需在品尝后说出感官体验即可，走过路过不要错过啦。”
阳泉酒家外的街道上，一位穿着阳泉酒家工作服的工作人员在门口敲起了铜锣，将周围路过的人都吸引了过来。
免费。
这个词在华夏有着莫名的吸引力。
“你说你们这举办免费试吃活动？真的假的，那个姜薯玉白在哪里？我们什么时候可以试吃！”
有距离近的人听到吆喝直接拐进阳泉酒家，目光在大厅中扫视一圈，却始终没找到试吃的窗口。
“抱歉，试吃需要到餐桌旁边，扫描上面的二维码点单，付款则是写这道菜相关的评价，提交完毕后即可。”
传菜员的语速极快，看上去有些赶时间，解释完毕他便加快速度朝取餐口赶，回来时手上已经多了一个蒸笼。
“您要的市桥白卖，请慢用。”
将菜品放到面前老者的桌子上，传菜员报了一下菜名，刚准备离开服务下一位客人，却被其喊住。
“小兄弟，等一下。”
“还有什么需要帮助的吗？”
传菜员有些疑惑地停下脚步，站在老者的面前微微弯腰，同时将耳朵凑近了些，避免声音太小听不到。
“我对你们店铺宣传的那个新菜感兴趣，我年纪大了有点不太会用这个扫码，待会可以手写评价，不知道能不能给我上一份？”
“好，我这就为您下订单。”
他的声音温吞，浑浊的老眼中迸发出一道精芒，心里生出些许期待。
他本来是没有兴趣的。
但身边人的交谈引起了他的注意。
阳泉酒家新推出的料理，似乎是昨天制作市桥白卖的厨师研发出来的。
如此的话，他怎么都得捧场一二。
是了，他便是昨天拉着方野手感谢、那个在阳泉酒家吃了三十五年的客人。
因为心中的白月光重新出现，他实在无法按耐心中的激动，就是市桥白卖价格昂贵，点多了难免破财。
而这新推出的点心...
价格居然只是市桥白卖价的三成，就是不知道味道如何，但既然是那小子研发的，应该差不到哪里去。。
他心中充满了期待。
这种感觉，跟他三十五年前第一次走进阳泉酒家的时候一模一样
十五分钟后。
热气腾腾的姜薯玉白被传菜员端上餐桌，一份足足有三个，如白玉般在蒸笼中呈‘品’字型。
“姜薯玉白，用的果然是姜薯吗？不过这个除了做甜水，居然还能加入点心成为馅料，倒是挺让人意外的。”
他喃喃自语，夹起一枚送入口中。
刹那间。
他瞪大了眼睛。
澄面皮薄如蝉翼，腊肠的腊油带着腊香和咸鲜，与虾米的咸鲜一起扩散开来，在姜薯绵密而独特的沙感中爆发。
瑶柱丝则如同一个个小型的炸弹，咬碎时突然释放它本身的鲜甜。
看似分离实则是一个整体。
一口下去，各种味道同时爆发，他的脸上不由露出了陶醉的神色。
“这感觉居然与市桥白卖如此像，但仔细辨别又能感到明显不同，属于两个领域截然不同的茶点。”
说话间他又一次伸出筷子。
“不过，仅靠姜薯便能达到这样不同寻常的美味，那小子的脑袋里究竟装了什么？未免也太夸张了吧！”
作为阳泉酒家三十五年的老客，除了市桥白卖，其他的茶点他不是没有点过，却没有一个是这般滋味。
“小兄弟，再来两份，不，三份，打包带走，正好带回去给我家的口子尝尝鲜，免得总抱怨我吃独食。”
老人对着传菜员招呼一声。
同样的场景发生在阳泉酒家的各个角落，因为价格优惠、味道好，几乎每桌客人都选择额外打包。
这也让姜薯玉白的销量暴增。
同一时间。
阳泉酒家的后厨。
因为生意火爆、人手不足，薙切绘里奈、薙切爱丽丝、新户绯沙子都被方野喊过来帮忙。
四人占据了厨房的一角，专门负责姜薯玉白和市桥白卖的制作。
“这还有完没完了！这未免也太畅销了吧，刚做完一单后面又来三单，这样下去什么时候是个头啊！”
看着陆续送到料理台前的订单，薙切爱丽丝痛苦地喊了起来。
本来上午被方野邀请时她还挺开心，结果自打来了这里，她就一直在干活，一直在干活，一点休息时间都没有！
“累了的话可以休息一下。”
听到薙切爱丽丝的碎碎念，方野偏头看了眼，默默加快了手上的动作，准备替她完成手头的工作。
“不要，你们都在努力，我一个人休息算怎么一回事，更何况周前辈还给我工资了，不干活就太过分了。
反正就这个上午来帮忙，努力就努力吧，等工作结束我们去逛逛如何？”
薙切爱丽丝瘪了瘪嘴，她只是抱怨两句，并不是真的想停下休息。
“可以，正好下午也没什么事。”
方野微微点头没有拒绝。
正所谓劳逸结合。
从落地广州到现在，他一直都在料理，没有停歇，也是时候放松下了。
“绘里奈和绯沙子呢？一起吧。”
听到方野同意，薙切爱丽丝露出开心的表情，随后看向另一边埋头和馅的薙切绘里奈和新户绯沙子道。
“可以。”
薙切绘里奈头也没抬，专注地为面前的馅料调味，回答得很平淡。
“我跟绘里奈大人一起。”
新户绯沙子同样点头，声音欢快，心里则开始思考下午要去哪玩，她来这里时可做了不少攻略。
“那就这么说定了！”
“我们可以去广州塔那边，来广州怎么能不去一趟...”
薙切爱丽丝滔滔不绝地说了起来，言语的兴奋表现在脸上，方野笑看着这一幕，手上的动作一点不慢。
与此同时。
距离方野等人二十余米的地方。
刘云舒站在灶台前熬煮鱼汤，这是他们鱼组的特供早餐，将料理剩的鱼头鱼杂集中起来，做一锅鱼头粉丝。
因为用料扎实、价格实惠、味道还好的原因，在阳泉酒家的销量不错。
不过她的心思却不在鱼头粉上。
“师傅和师祖的年纪大了，过分油腻的东西不适合他们，但清淡的料理滋味不足，很难满足他们的味蕾。”
自前两天从方野那里回来后，她便一直在思考给李石林和周瑜德制作的料理，如今已经推翻了五六版。
不去在意会不会得到赞扬，而是单纯的为他们着想，如今的她只想做一道会让他们感到幸福的料理。
不过...
她发现这件事的难度很高。
从体贴对方身体健康的角度来讲，这比研究如何把料理制作得美味还要难以做到，相当于在限制条件下料理。
她需要不断的思考优劣。
自己究竟要做出怎样的料理，才可以让他们毫无负担地食用，并且得到前所未有的满足呢？
“师傅年轻的时候贪嘴导致有点痛风，嘌呤高的食物不能多吃。师祖的肝有点问题，油腻食品和坚果类食品不能吃太多，否则会影响身体健康...”
刘云舒卖力地搅动着锅里的鱼汤。
她脑海中浮现出前两年从厨房退休的老厨师口中打听到的消息，当时她便严格控制两人饮食，不让他们贪嘴。
“这两年来他们也憋坏了，但是过度放纵是不行的，有什么既可以解腻又不会影响身体的料理吗...”
刘云舒脑海中浮现诸多想法，但又被她一一否决。
“慢慢来吧，这件事不急。”
她第一次觉得自己所学不够，在阳泉酒家这么长时间，走的一直都是前人的路，属于自己的创意根本没有多少。
·
·
时间一天天过去，方野上午在阳泉酒家工作，下午跟爱丽丝外出游玩。
晚上则跑到香坂时雨的房中。
在她的贴身教导下，“飞天一刀流”的熟练度每天都在以惊人的速度提升。
【恭喜宿主将技能飞天一刀流（蓝）提升至融会贯通，目前达到等级上限，解锁飞天一刀流·极（紫）】
【飞天一刀流（蓝）】：将鱼类食材抛向空中，可以快速地将其一分为二并去除鱼刺和内脏。
【熟练度】：融会贯通（不可提升）
【飞天一刀流·极（紫）】：可以在鱼活着的时候将其身体里的骨头、内脏全部去除，且不让鱼身表面出现显眼伤痕。
【熟练度】：略有小成（1/5000）
“呼...”
午夜，方野在香坂时雨房中，看着焕然一新的技能心中欢喜。
他本来就差临门一脚，如今得到香坂时雨指点，一切都水到渠成，自然而然地到了融会贯通的境界。
“不过这熟练度满了后居然会自动开发出新技能。是原本就有的延伸？还是系统自己开发出来的？”
方野喃喃自语，心中生出好奇。
毕竟当初他获得白罗蛇转链时，系统为他颁布了前置任务，只有完成才可以让技能进阶。
而现在，仅仅只是熟练度达标，系统便自动解锁了下一个技能，很难不让人怀疑这是技能自带的。
“说起来，先前好像听周前辈他们说过，飞天一刀流练到高深处，可以在鱼活着的时候去掉其体内骨头和内脏。
但时雨姐教导我的时候并没有说过这些情况，难不成是她自己接受的传承不全，所以不知道接下来的路。”
突然间，他浮现出这样的想法。
“愣在原地做什么？”
香坂时雨见方野突然停下，久久没有动作，于是等待片刻，见他依旧没反应，才伸手在他的眼前晃了晃。
“时雨姐，关于这招飞天一刀流，我正好有个问题想要问你。”
“什么问题？”
多想无益，当事人就在身边，方野直接问了起来：“我听说飞天一刀流练到大成，可以在鱼活着的时候将其身体里的骨头、内脏全部去除，且不让鱼身表面出现显眼伤痕。这是真的吗？”
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