作者：火火垚想火火
“我自己试试。”
…
许舟拿着飞鱼和鬼头刀鱼以及咸鱼汁发酵液干脆就去了自己的备餐间里。
【时间发酵机可升级！】
【花费八万八祈愿值升至二级可增加自然通风吹风功能，能全方位模拟通风所需风干……】
看着这个升级，许舟升得毫不心疼，直接花了十七万六千祈愿值升到了三级。
二级可以选择通风。
三级可以选择日晒。
能全方位的方便发酵各种需求。
“这个机器真是值得。”
许舟如今用祈愿值用起来自然是毫不心疼。
毕竟有饭团这么个挣祈愿值的大户在。
而且如今饭团六级了。
十几万的祈愿值扣除下去，它也依旧还是六级，并没有掉级。
通过时间发酵机，设定好了通风的自然风风度，然后又设置了二十五度的发酵温度。
就把整个盐渍好的两种鱼放在了咸鱼汁里发酵。
很快。
只是一个倒数几秒钟，就已经制作好了。
看着眼前这份几乎堪称完美的咸鱼干，许舟心底十分有成就感。
自己制作的咸鱼干啊。
好像也没那么臭了啊。
“不错。”
“各方面都发酵得很好。”
…
回到了自己的料理室里。
许舟就把自己腌制好的咸鱼干拿了出来放在桌上。
旁边收到消息的贞子厨师立马从外边进来，目光落在眼前的两个咸鱼干的时候，凑过来拿着闻了闻，然后眼神里又浮现出了激动的光。
“嗯！”
“很完美！”
“哈哈！学校里最受欢迎的许舟！竟然也会跟着我学发酵和干货！看以后她们还怎么嘲笑我！”
贞子厨师整个人都激动不已，立马把咸鱼干放下：“现在你可以开始煮面了。”
“煮面的过程对你来说应该不难，其实就是咖喱鱼汤加上墨鱼汁，然后再加入一些咸鱼干。”
“上边的配料也是加东叻沙经常用到的鱼饼、豆芽、香菜，当然了，里边还加了一些柠檬草和椰奶。”
许舟听到这个搭配的时候，嘴角都抽了一下。
咖喱椰奶鱼汤加墨鱼汁，还要加咸鱼干？
这确定不是炼药吗？
不过。
许舟连咸鱼干都已经制作了，也就走到了灶台前，正式开始烹饪。
第447章 感觉全身都被绑住了！
在学会了咸鱼的发酵之后，其他的部分并没有什么太大的难度。
其他的部分许舟基本上只是听了一遍做法就已经做了出来。
鸡蛋碱水面没有什么难度。
这道菜显然是需要稍微粗一些的鸡蛋碱水面，能挂住浓郁的汤汁，不能让整个面条在这么浓郁的风味里完全黏糊成一团。
那样的话就会失去爽滑的口感，也就失去了叻沙的灵魂。
“你做得很对！”
“就是这样！”
“先把海鲜鱼高汤给炖煮出来，然后炒柠檬草这些香料，再炒鱼干，然后在加入墨鱼汁、咖喱和高汤。”
“最后加入椰奶。”
整个一锅的汤底瞬间变成了黑色。
下锅煮面。
加入菜码。
每一步许舟的动作都如行云流水，完全没有因为这个臭味而皱眉头，反而十分投入认真。
这样认真的神情不由得让她都看呆了。
这个叫许舟的……好认真。
他怎么会这么认真。
这么臭的料理，明明其他人都很嫌弃才对。
可偏偏许舟却不一样。
他好像真的跟别人不一样。
…
许舟这一次的面很快就做出来了。
依旧是跟动画里的一样，漆黑的闻上去还有着臭味。
“好了。”
许舟把面条推过去：“你尝尝看？”
看着眼前的这碗面，贞子厨师忍不住抬头看过来一眼，闻着这面条的臭味，莫名的来了一句：“你觉得……我这个菜谱怎么样？”
“真话？”
“那当然！”
“嗯，虽然有点臭，但是也很有特色。”
许舟的话一顿：“能让评委在那么臭的气味下，还要一直吃得停不下来，本身就是一种能力。”
“……”
可如果是这样的话。
那为什么除了许舟之外，学校其他人都不喜欢她呢？
贞子厨师应该也是第一次从旁人的话语里没有感受到歧视，下意识甚至是有些急切的问：“那你觉得我的美食理念呢？”
“嗯？”
“美食本来就不在于那些虚有其表的料理上，美食的未来在于令人憎恨的未来中！”
她的语速很快。
仿佛是想要认真的寻求自己的认同，让许舟都愣了一下。
…
许舟看着眼前的贞子厨师，摇摇头。
“你之前应该吃过了那道羊肉药膳。”
“其实美食本来就没有定式，如果你是这么认为的，那你就继续坚持下去就好。”
“不过对于我自己来说，好吃是很重要，但是好看……同样也重要，毕竟在我们的国家里，讲究的是色香味俱全。”
许舟话顿了顿，看着有些失落的贞子厨师，补充了一句：“哪一部分缺失了都是不合适的。”
“对了，你快尝尝。”
“看看怎么样。”
这道面条应该是符合要求的。
就是不知道那景区受不受得了这个臭味。
…
贞子厨师端着面条碗吃了一口面，在这一口入肚，她的瞳孔一下紧缩。
虽然有着浓郁的臭味，可是就如同包裹在钻石外的一层黑色的壳，在巨大的臭味底下却是浓郁的鲜味。
那种感官被撕裂的感觉，甚至比她自己处理得还要好。
鼻子里闻到的是如同下水道一般的臭味，可是尝在嘴里的却是经过完美发酵风干，有着浓缩的鲜味风味的味道。
“啊…”
这种感官撕裂，闻起来巨臭，吃起来却又鲜美得停不下来，浓郁的海鲜鲜味包围了她。
发酵咸鱼鲜味浓度是普通鱼汤的十倍以上，让舌尖瞬间发麻。
嗦进去一口面。
鸡蛋碱水面十分弹牙，裹着的的黑汤滑过舌尖，瞬间味蕾就感受到了。
润口的咖喱椰奶混合着海鲜的鲜香，浓郁的鲜味中还混着柠檬草和其他香辛料的味道。
那漆黑的汁水竟然是鲜甜的味道，漆黑的墨鱼汁不知道许舟是怎么处理的，竟然没有一丝丝的腥味，反而带着海洋的清甜。
是一种清冽的鲜甜。
如果单独品尝的话会觉得十分的单薄，可如果混合在料理里的话，就不一样了。
而咸鱼干经过炒制了之后，有了一点油脂香味，吃起来竟然不是咸腥味，反而有着沉厚绵密的发酵淡香。
只有发酵后才会有的浓郁口感，几种不同的鲜香味柔和在一起，让人完全停不下来。
就像是集合了无数海味的浓缩宝藏！
那是普通的海味无法比拟的鲜味！
那样的味道！
在她自己的菜谱里都没有得到很好的体现，可许舟做到了！
…
贞子厨师十分的激动。
她看着许舟，只觉得仿佛自己的派系找到了真正的天才！
“就是这样的感觉！”
“我想要的就是这样的感觉！”
她激动得几乎陷入疯狂：“就是这种看起来是鱼目，可是轻轻一擦，里边竟然是珍珠的感觉！”
“你完全做到了！”
“完全撕裂的感官！从最初闻到的恶劣气味，到嘴里的巨大鲜味。”
“这样撕裂的感官，到最后却又被鲜味统一！”
就像是在发光。
感受到的是这道菜本身浓缩鲜味的光芒！
…
贞子厨师整个人已经完全沉醉在这碗面里，甚至一大口大口的喝汤。
上一篇：从战败女骑士开始
下一篇：星铁，我的抽象能力每周刷新