作者：火火垚想火火
“可你这饺子看着不好吃啊，还是我这个鱿鱼脚好吃。”
“你这鱿鱼脚难吃死了！”
“可你这里边一点肉都没有，小舟肯定不爱吃！”
许舟：“……”
你俩半斤八两。
…
大家包着包着饺子，一下就快乐了，嘻嘻哈哈凑在一起的时候，倒是忘了要比试这件事。
等许舟包好白菜猪肉饺子一出来，大家都闹哄哄的要过来抢。
“我要我要！我要吃小舟包的白菜猪肉饺子！”
“我也要！你少拿几个！你一个人拿那么多个你吃得完吗？”
“我吃得完！怎么了！”
抢到最后，只剩下了最后一个饺子的时候，原本大小姐已经夹到了那一个饺子。
可她的目光在看到二小姐盘子里只抢到了寥寥四五个的时候，筷子收了回去，表情颇有几分高傲和不自然。
“给你吧。”
“真是的。”
“你怎么连抢饺子都抢不过？”
大小姐有些不自然的把筷子缩了回去。
看着缩回去的筷子，白发二小姐眼神呆滞了一下，心底有一丝丝怪异的触动。
这是在让着她？
她也会让着人？
…
二小姐一口把许舟煮的饺子放在嘴里。
饺子的肉放得十分足。
白菜和猪肉混在一起，肉馅放得恰到好处，一口咬下去满足的肉味伴着白菜的清甜，十分满足。
还有一些…
说不清道不明的东西。
可二小姐也说不清楚她此刻的感觉，只知道忽然一下想起了许舟包饺子时候的所有画面。
这盘饺子也一下味道更不一样了些。
除了美味之外，似乎还多了些什么…
“嗯，你们吃不够的等会再包就是。”
许舟笑了一下：“这个白菜猪肉的是最基础的，其实我们那边还有很多味道，像虾仁啊，韭菜鸡蛋啊，下次都包给你们尝尝。”
饺子刚出锅。
蘸了一点醋碟，又蘸一点辣椒酱放在嘴里，咬下去的时候，肉里吸收的汤汁就溢了出来，溅开在喉咙里。
汤底的汤汁是许舟调过的，昆布鲣鱼高汤非常鲜美，还有一些小虾米紫菜的鲜味，十分清淡好吃。
蘸一点醋和辣椒，陈醋不仅提鲜，带上一点点醇香陈醋的酸味，反而十分开胃。
…
大家都吃得十分开心。
只有许舟注意到了，二小姐吃饺子的时候，有些迷茫的偷偷抬头看了大家好几眼。
最后似乎是实在忍不住了，才憋不住扭头看过来。
“许舟，我……我觉得…”
“你觉得什么？”
许舟没有着急说，反而十分有耐心的等她自己说。
而二小姐显然在这一次包饺子，也是有一些感触的，她想表达一下内心的感受，但是却又有些词穷。
“我……”
“我好像知道为什么我的便当会输了。”
她第一次感受到这样的感觉，虽然许舟的饺子也很美味。
可这盘饺子除了美味之外，却给了她另外的不一样的感觉。
是温暖。
是从小到大，从来没感受到过的氛围。
这个时候许舟包的这个饺子，好像不再只是一盘美食，而是幸福，是温暖。
是一种能让她感受到支持的力量，那是一种支撑感，是能够让人瞬间放松的时刻。
是一种情感的力量。
…
许舟看着二小姐吃得都沉默了，到了这个时候才问她。
“所以，如果我给你送一份便当，你是想让我给你送这份寿司便当，还是这份亲手包的饺子？”
“饺子！当然是饺子！”
二小姐立马毫不犹豫地就选择了，几乎是脱口而出：“这个寿司完全没有带给我这样的感觉！”
虽然许舟最好的朋友好像不是她，但是在她心底，最好的朋友就是许舟！
只有许舟会这么耐心的安慰她！他总是会找到最能让人接受的角度来潜移默化的让她们找到问题的所在。
好厉害。
“嗯。”
许舟笑了一下：“所以，这就是你这次会输的原因了，当然了，如果这次的题目是寿司，你应该就赢了。”
…
二小姐噘嘴嘀咕：“输了就是输了，哪有换个题目的道理…”
“不对。”
许舟吃了口饺子，挑眉：“我的意思是，从这个方面看，你输了，可换个角度看，你却没有输。”
“不用太在意这个结果。”
说完起身看了大家一眼：“谁还想吃饺子？”
“我！！”
大家统统举手。
而原本心情不太好的二小姐也一下变得积极了，高兴地积极举手：“我我我！我也要！我想吃那个韭菜鸡蛋饺子！”
如果是许舟包的，应该很好吃吧！
这一次站在好朋友料理研究社里的时候，二小姐觉得，好像她的感受完全不一样了。
以前她和黑眼圈厨师像是自己死皮赖脸加入进来的。
可今天之后却没有了这样的感觉。
她们好像……真的被接纳了。
…
吃完了饺子之后，看着白头发二小姐一脸兴致勃勃要去研究“给许舟带来温暖的便当”这个主题的时候，许舟满脸黑线。
但是也随她去了。
吃饱喝足了，也就开始正式学习这一次小红毛的这个便当了。
“这个便当其实很简单！”
小红毛把菜谱给掏了出来，直接递过来，一脸理直气壮。
“我觉得这个便当，许舟你应该看一眼就差不多知道做法。”
“炸物你也学过，比我还炸得好，还有分子料理你也学了…”
“这些其他的都难不倒你。”
许舟看了一眼菜谱，迟疑了一下：“嗯，不过我想在便当里加一些蔬菜，而且……必须是能够长时间放也不变色不变味，依旧好吃的蔬菜。”
这个便当里蔬菜还是少了些。
而蔬菜放在便当里最大的问题就是容易变色，容易变得蔫巴不好吃。
今天更新完了。嘿嘿。
第427章 炸竹轮
这一次的便当比较简单。
许舟基本上也没什么学习的地方，唯一需要学习的是竹轮。
这个东西以前自己基本上吃的都是成品，倒是还没自己制作过。
“主要用的是鱼肉糜。”
小红毛仔细的讲了一下炸竹轮的做法。
“但是单纯用鱼肉糜的话，肯定香味的层次不够，所以要加入一些……”
他目光看过来，眼神里带着期待。
许舟一脸黑线。
又考我？
但一想到纯鱼肉糜的话，仔细思考了一下：“如果是我的话，我会加入一些增加油脂香味的，比如猪油，不仅能增加一部分粘稠度，还能增加一些油脂香。”
比如乳瀹鸡的那道菜虽然有高汤，也有牛乳增加乳香味，但是缺少醍醐，缺少猪油的油脂，香味就会少一截的感觉一样。
需要一些猪油才能有醇香的底味。
…
小红毛点了点头。
“差不多。”
“所以竹轮制作很简单，就是要加入一些油脂类的东西进去，我加的猪背脂，还加了一些土豆淀粉和海苔，也就做成了这一次的海苔竹轮。”
“打发好了之后，就裹在竹棒上，用烤制或者蒸的方法。”
小红毛的话顿了顿：“不过我用的是先烤，再炸。”
整个过程已经十分清晰了。
许舟光是听了一遍就大概理解了做法。
而旁边小红毛又补充了一句：“对了！这个便当还有一个最大的知识点！”
“那就是如何打造又脆又长时间放置不会软的面衣，还要清爽不腻的做法和原理！”
…
小红毛知道许舟是一个喜欢刨根问底的，并不会满足于只是搞清楚做法。
也就把知识点都整理好了。
许舟听到这个面衣的时候，一边接过知识点的资料，一边说：“我大概知道，是用了啤酒，不过啤酒为什么会带来这样的效果？”
画的时候知道是因为啤酒会挥发更快，但是却并不知道为什么会因为这一点而做成一个不会软的面衣。
“嗯！普通水调制的面衣，炸完之后很容易吸油，而且放凉之后用便当盒捂一会就会变软。”
小红毛十分认真：“之前因为考虑到这个是便当，特别是你跟我说的，很多人带便当是因为不想中午点外卖，可能只能前一天晚上或者早上上班之前做好便当，需要放置到中午才能吃。”
上一篇：从战败女骑士开始
下一篇：星铁，我的抽象能力每周刷新