作者：火火垚想火火
…
另一边。
赵家方静面馆。
上层办公室里。
赵方静在直播间里看到许舟的两个徒弟张万秋和江文竟然都比蒲熠明分数高时，眉头一下皱了起来。
电话里。
赵方静的父亲声音里带着疑惑：“方静，你不是说你得到了蒋家那边的消息，说是许舟的面食水准不高吗？”
“你不是说你他开业的时候邀请了许舟跟他一起拉面，感受了一下他的水准吗？”
“这是怎么回事？”
赵方静的眉心也紧紧皱起，但还是安抚了一下赵父：“爸，我们可能对许舟的实力有误判，他或许没有将真实的消息告诉我们。”
“先看看决赛吧，预选赛不能说明什么。”
蒲熠明那道菜也并没有拿出真实水准，不过被许舟两个徒弟压了，确实有点丢脸就是了。
直播间里。
两个评委揭开了盖子。
许舟这一次的面食也摆露在了所有人眼前。
……
卡文了。
不对。
我是卡菜谱了。
菜谱我还没弄好嘿嘿。还没画出来！等我下午在仔细弄弄才行。
第302章 许舟的面引起轰动
许舟的面摆上来的时候，大家目光就全部集中到了这碗面上。
整个非常清亮，连面条都做成了翠绿色，但是却又是一碗很简单的面。
底下蒲熠明的两个帮厨，眼神里都带着质疑，看着这碗看起来似乎只是面条改了颜色的这一碗面上，并不认为能合格。
“不会到时候他淘汰了，他的学生却还在吧？”
看起来十分清亮却又简单的面，似乎没有什么特殊的地方啊？
就连直播间以前许舟的老粉看着也有些好奇，他们倒并不质疑，反而充满了好奇。
小许老板出品的东西，那就没有不好吃的时候。
这个面看起来这么简单。
也不知道它的特点在哪里。
…
三个评委对于许舟这碗面抱着很大的期待，尽管觉得眼前这一碗似乎还没察觉到特点在哪，看起来很普通，但也小心翼翼的先喝了口汤。
舌尖接触到面条时，清爽有韧劲面条表面的汤汁滑到了喉咙里。
浓郁的菌菇鸡油菌的香味一下就击中了他们的味蕾。
“喔！！”
三人瞬间就被这如同万物复苏的极致鲜味的感觉击中了。
无数个层次的鲜味仿佛在味蕾里层层释放，甚至超出了他们味蕾细胞可以辨别的阈值。
这简直如同降维打击！
怎么可能呢？
张远山的声音里都带着吃惊：“尽管看似只是菌菇鲜汤，可是这个汤…哪怕是大家都能想到的主题，可这个汤太完美了！”
“这是我从来没喝过的鲜味。”
在春味的这个题目里，许舟的这碗面并没有什么太花里胡哨的东西，或者说，他根本不屑于用什么花里胡哨的东西，只是这个汤一摆出来，就赢了。
苏苗已经完全沉浸在了这一碗极致鲜美的清亮高汤里了。
有着茶汤的清亮茶色，却又带着极致鲜美，看起来古朴，喝起来却有种万千招式化为一招的简约。
神！
太神了！
…
徐承文比起他们，心底更是惊骇，像是掀起了惊林骇浪。
他有个秘密。
他的味觉从小就比别人丰富一点点。
如今哪怕年纪大了退化了不少，但那种熟悉感却依旧还在。
不少人做出来的味道，很难满足于他的阈值，年轻的时候，也正是因为这样才会踏上厨师的路。
可眼前这碗面…
那种层次的丰富层度，已经完全大大的超出了他味蕾可感知的范围，这么多年了，徐承文还是第一次感受到他自己的味蕾还能有这样暖融融的感觉。
鸡油菌处理得极好，整个鲜香味全部释放在了汤汁里，菌子还自带坚果和杏子的复合香气。
轻轻嘬了口汤。
整个汤里满满当当的都是鸡油菌，竹笋，竹荪好几道霸道的鲜味食材融入成一味。
“不对！”
“这里边还放了羊肚菌！”
徐承文仔细品尝之后，从那好几道鲜味食材中感受到了羊肚菌的草本药香。
还有松茸，竹荪。
明明用了这么多味的鲜味食材，却滤出了一碗清汤。
清亮的汤汁看起来仿佛如茶汤一般的颜色，却是无数种鲜味食材精心搭配融合出的精华。
太美妙了！
徐承文感受到这样鲜味的冲击，第一次味蕾被彻底的征服，脸上露出了之前从来没有过的表情。
他往后一躺，整个人都放松了，身体完全失去了力气的支撑，靠着后边的椅背。
眼睛微微眯起，享受着美味清亮蘑菇高汤，彻底不说话了。
原来。
吃到令人味蕾满足的美食，会是这样的一种感觉。
整个大脑仿佛在拼命释放着美味的讯号，那种舒适快乐到令人颤栗的感觉，让人完全不想
…
“怎么能融合得这么好呢？”
苏苗第二口。
第三口汤。
在品尝到第四口汤的时候，越是品味就越是能感觉到这道汤的绝妙之处。
这是技术的碾压。
就如同阴阳平衡一般，越是珍稀的食材堆叠上去，并不能出现一加一大于二的效果。
反而会因为抢味而失去平衡变得难吃。
可许舟的这道汤不一样！
它就像是完美平衡的产物！
它是彻底极致的炫技，不……许舟甚至没有故意炫技，那随意松弛的仿佛随手一做，临时调出来的味道，竟然会有这样的水准。
此刻她竟然有种蜉蝣见苍天的感觉，这种碾压感，竟让她有些喘不过气来。
“太绝妙了。”
苏苗闭着眼睛，只觉得她整个人都仿佛飞驰在春天复苏的山林之中，那一个个的不同种类的蘑菇全都围绕着她。
鸡油菌、羊肚菌、竹笋、竹荪、松茸、口蘑、香菇…
“这简直是不可能达到的水准，每一个口味的蘑菇本身的抢味是很严重的，比如香菇羊肚菌，这些食材混合到一起，很容易变成一锅大乱炖。”
“徐老，这水准太高了，虽然没有一面两吃，但是我认为该晋级。”
苏苗尽管没看到一面两吃的点，但是却还是毫不犹豫的举起了PASS卡。
“虽然我觉得有点跑题，可就是光这个春味来说，这个味道是断层碾压，这根本不是一个量级……”
甚至，她觉得自己都不配当许舟的评委，应该是他来当她的评委才对。
如果真要打上淘汰的话，她做不到。
尽管看到直播镜头对准，苏苗却也依旧语气坚定：“抱歉，我尝到了许舟老师的这碗面，感受到这菌菇鲜美的味道，我才感觉到什么是蜉蝣见苍天，什么是高山仰止…”
“如果在我手上要让这样的一碗面淘汰，那我宁愿不当这个评委。”
淘汰？
完全给不出这两个字。
哪怕跑题了。
可前边这绝妙的味道，也已经足够了！
…
直播间的人都惊呆了。
原本他们在看到这碗面的时候，有些人还在担心九十九号会不会因为跑题而淘汰。
此时在看到评委苏苗说的这一番话，不少看直播的人都惊了。
【我靠？真的假的啊？就算跑题了都让过？这得多好吃啊？】
【这就相当于人家是两项分数，可小许老板只是单项分数，都能碾压，这感觉都不是一个量级的。】
【给我都搞好奇了，那如果只是单项分数呢？会给打多少分？】
节目组显然也对这个问题很好奇，看到苏苗竟然连跑题也要打高分的时候，忍不住问出了声。
“苏老师，如果把跑题的扣分衡量进去，那小许老师这一碗，你能打多少分？”
“和其他人的分数比呢？”
节目组看到了直播间观众聊的话题，也就把这个问题给问了出来。
其他方阵的底下的观众却是丝毫不担心，连表情都没变一下。
偶尔有几个新粉一脸担忧的看着台上，紧张的手都攥紧衣角的时候，就听到旁边有好心的老粉提示。
“小许老板什么人啊，他怎么可能跑题？这包有后续的。”
说话的是菜菜，他可算是最老一批粉了。
几乎是从许舟开店的第一天就看到这家店了。
从此几乎没换过店吃。
尽管偶尔只能吃吃便宜的菜。
但要论对许舟的了解，那他绝对不弱于任何人。
…
新粉几乎是冲着九十九号这个名头来的。
他们心底还在担心：“可是，跑题了啊，要待定了。”
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